vallendar.de | Brennerei Hubertus Vallendar

Mit Leidenschaft
& Kreativität.

Erleben Sie die Kunst des Destillierens.

Herzlich willkommen

in der Brennerei Hubertus Vallendar. Entdecken Sie unsere große Vielfalt an hochprämierten Edelbränden, Geisten und Likören und erfahren Sie mehr über uns und unsere Leidenschaft – die Kunst des Destillierens!

Rund um das Brennen und um den Genuss edler Destillate gibt es sehr viel Wissenswertes zu erfahren. Besuchen Sie unsere Erlebnis-Destillerie – hier auf unserer brandneuen Website oder direkt vor Ort. Tauchen Sie ein in die Welt der Geiste, Brände und Liköre und lassen Sie sich von intensiven Geschmackserlebnissen begeistern.

Kommen Sie doch einfach mal direkt bei uns vorbei – wir freuen uns auf Sie. Von Montag bis Freitag sind wir von 8.00 bis 12.00 und von 13.00 bis 17.00 Uhr, Samstag von 9.00 bis 14.00 Uhr für Sie da. Für Gruppen ab 10 Personen organisieren wir auch gerne individuelle Verkostungen. Ob für Firmen, Kollegen, Freunde oder für die Familie – wir beraten Sie gerne.

–› Zur ganzen Geschichte

Alles rund um die Kirsche

Liebe Genießer,

frische, saftige Kirschen haben den Startschuss für die diesjährige Obstsaison gegeben.

Für unseren Kirschbrand wird die Dollensepplerkirsche, eine Süßkirsche, destilliert. Diese dunkelbraun-roten Herzkirschen reifen im Markgräflerland, im südlichen Baden und werden mit einem sehr hohen Öchslegrad geerntet.

Unsere Sauerkirschen beziehen wir ebenfalls aus dem Marktgräflerland, genauer gesagt aus dem Eggener Tal. Aufgrund der filigranen Aromatik der Sauerkirschen wird die Destillation bei sehr niedrigen Temperaturen vollzogen und beginnt bereits in der abgehenden Gärung.

Kirschbrand

40% vol. - 0,5L

27,80 €