Bananenbrand
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Die Heimat dieser ältesten Kulturpflanzen ist Asien und wurde erst Ende des 19. Jahrhunderts in Europa eingeführt. Die Anbauländer sind Süd- und Mittelamerika, Afrika, Asien und die kanarischen Inseln. Sie wird auch als „Größtes Kraut der Welt“ bezeichnet , was durch den hohen Wuchs dieser Staude von 6-8m herrührt.
Die kleinen „Essbananen“ für unseren Edelbrand sind ausschließlich vollreife Bananen. Sie werden ohne Schale eingemaischt und bei niedriger Temperatur vergoren. Ein sofortiges Destillieren in die abgehende Gärung erhält die fruchtigen Aromen in vielen unterschiedlichen Facetten.
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| Produkt-Linie | Das Original |
|---|---|
| Produkt-Kategorie | Brände |
| Inhalt | 0,5 L |
| Lieferzeit | 2-3 Werktage |
| Jahrgang | 2022 |
| Duft | Sehr intensive vollreife Sorten-Stilistik, typisch gelbe Banane, Hauch Kokos, Orangen Reflexe, birnig, viel wuchtige Bananen-Ester, Schokobanane, Honig, Karamell, grün-grasige Würze, florale Reflexe. |
| Geschmack | Intensives gelbes Fruchtfleisch, typisch hefig-parfümiert, cremig-saftig, erinnert an Bananenmilch, Albedo, reife Ananas, pure Fruchtester, Rosenöl Touch, Albedo, helles Nougat, sehr guter Körper, vanillige Fruchtsüße, dicht, harmonisch, wärmender langer |
| Speiseempfehlung | Mövenpick Frucht Edition: die Création Limone-Joghurt. |
| Serviertemperatur | bei 16°C bis 18°C |
| Alkoholgehalt | 40% vol. |
| Reifung | ohne Holzfass gereift |
Vinaria 05/2003- 15,5 Punkte von 20 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2005" 93,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2007" 94,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2015" 92,0 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2020" 93,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2022" 90,7 Punkte von 100 Punkten.
Doppel-Gold "World Spirits Awards 2023" 95,7 Punkte von 100 Punkten.
Pur wie auch gemixt ein absolutes Highlight!
Kann ich nur empfehlen, ein toller Geschmack.
*****
Ein kleiner Bananenbrand rundet ei tolles Essen ab.
Sehr exotisch und oberlecker.
