Wenn die Früchtchen reif sind, wirft er den Kessel an. Hubertus Vallendar ist Edelbrenner. Und was für einer! Hoch über der Mosel bringt er Weinbergpfirsiche, Nüsse und Spargel in die Flasche. Seine Schnäpse gelten als Superstars. Zu Besuch beim Meister der Geiste.

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(Mosel 2.0, mosel-zweinull.de)