Craftvolle Trends

Etwas Besseres hätte dem LEH gar nicht widerfahren können. Die Kauflaune der Konsumenten steigt, seitdem das Segment der Craft-Spirituosen die Regale im Handel bunter macht. Sowohl in der Optik wie in der Vielfalt und vor allem auch im Preisgefüge. Einer der Vorreiter ist Hubertus Vallendar, Chef der gleichnamigen Brennerei, der in seiner Manufaktur an der Mosel seit 28 Jahren auf handgemachte Produkte setzt.

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Quelle:

Lebensmittel Zeitung 07.10.2016