Gelungener Spagat zwischen Regionalität und Globalität
Gelungener Spagat zwischen Regionalität und Globalität
06.11.2017
Ein Brenner mit sehr viel Leidenschaft / Hochprozentiges aus der Eifel genießt weltweites Renommee
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Hubertus Vallendar (54) ist nicht nur Brennereibesitzer, er brennt auch förmlich für seinen Beruf. Der "Createur des Genusses" gehört zu den weltweit besten Destillateuren. Zahlreiche Auszeichnungen belegen die Qualität seiner Produkte, die er seiner Leidenschaft zurechnet. Mit einem Williams-Brnad begründete er seine Ausnahmestellung. In seiner Brennerei in Kail produziert er zurzeit 64 verschiedene Edelbrände.
Beitrag/Quelle: Wochenspiegel Co/Ze Woch 41 vom 11. Oktober 2017

