Gourmet Spray -Orange-

Gourmet Spray - Konzentrat der natürlichen Aromen

Mit einem Druck auf den Zerstäuber geben Sie Genussmomenten eine neue Dimension. Die im Destillat konzentrierten natürlichen Fruchtaromen verfeinern edle Gerichte, Desserts und Fingerfood und zaubern geschmackliche Harmonie oder Kontrapunkte auf den angerichteten Teller.

Der hohe Alkoholgehalt hat zwei Gründe: zum einen ist Alkohol ein guter Aromaträger, zum anderen soll die Konsistenz z.B. einer Sauce nicht durch zu große Destillatmengen beeinträchtigt werden.

Der Einsatz in der Küche ist vielseitig und muss in der Praxis individuell ausgelotet werden. Geschmack ist subjektiv, so sind auch Empfehlungen oder Erfahrungswerte immer "Gedankenschätze eines kulinarischen Tüftlers". Experimentierfreudigkeit, Kreativität und Phantasie sind angesagt - in der Küche ebenso wie bei Tisch!

Unsere Rezeptidee:

Thunfischtatar mit Vallendar Gourmet Spray -Orange-