Kakaogeist
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Der Kakaogeist wird hergestellt aus gerösteten Kakaobohnen und 100% Kakaomasse. Das Herz der Kakaobohne aus den aromatischen Bohnen der Trinitarios von Bolivien ist Mittelpunkt dieses einmaligen und etwas anderen Kakaogenuss. Ein Muss für jeden Schokoladenfreak. Damit sich alle Aromen voll entfalten, muss die Röstung bei einer bestimmten Temperatur erfolgen. Die gerösteten Kakaobohnen werden dann mit der 100-prozentigen Kakaomasse nochmals destilliert.
Produktbeschreibung von Herrn Evangelos Pattas, Gault Millau Sommelier des Jahres 2007.
Der Geist ist rein, typisch und erkennbar.
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| Produkt-Linie | Das Original |
|---|---|
| Produkt-Kategorie | Geiste |
| Inhalt | 0,5 L |
| Lieferzeit | 2-3 Werktage |
| Jahrgang | 2021 |
| Duft | Bitterschokolade, buttrig, Walnüsse, Bittermandel, Haselnüsse, Kakaopulver (Kaba), cremig, Röstaromen, sehr aromatisch. |
| Geschmack | feine Schokoladennoten, nussig, ausdrucksvoll und kräftig im Abgang, Röstaromen und eine leichte Süße, lang anhaltend. |
| Speiseempfehlung | Schokoladenpralinen, Schokoladendesserts wie dunkle Mousse au chocolat, Périgord Schokoladentrüffel, Variation von weißer Valrhona-Schokolade mit Passionsfrucht-Vanille-Sorbet oder Mövenpick-Serie: Création Meringue. |
| Serviertemperatur | bei 16°C bis 18°C |
| Alkoholgehalt | 40% vol. |
| Reifung | ohne Holzfass gereift |
Goldmedaille "World Spirits Awards 2008" 94,0 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Awards 2011" 88,0 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2012" 92,0 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2014" 91,7 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Award 2019" 94,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Award 2020" 90,0 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Award 2022" 95,0 Punkte von 100 Punkten.
Sauberer Brand für Genießer von sehr guter Qualität
sehr gut!
empfehle ich gerne weiter
