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"La Donna" Kirschbrand-Dollenseppler

79,90 €
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Die Kirsche gehört zur Familie der Rosengewächse. Die Urheimat der Kirschen ist der Schwarzmeerraum. Ein römischer Feldherr soll diese nach Italien gebracht haben und von hier kam sie den deutschsprachigen Raum. Für unseren Kirschbrand wird die Dollensepplerkirsche, eine Süßkirsche, destilliert. Ihre Heimat ist Baden und hier ist sie auch weit verbreitet. Diese dunkelbraunroten Herzkirschen reifen in der 4.-5. Kirschwoche. Die Dollensepplerkirsche für unseren Edelbrand stammen aus dem Markgräflerland, im südlichen Baden. Durch ihren hohen Zuckergehalt sind sie bestens zum Brennen geeignet und werden meist mit einem sehr hohen Öchslegrad geerntet. Die Kirschen für unseren Brand wurden mit 130° Öchsle im Juli 2007 in vollem Reifezustand geerntet.
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Zusatzinformationen
Produkt-Linie La Donna
Produkt-Kategorie Brände
Lieferzeit 2-3 Werktage
Jahrgang 2007
Duft Florale Nase mit hellen Aromen, wenig Stein; Am Gaumen süße Frucht... Helle Aromen, zwar dezent, aber elegant und klar, leicht strohige Note.
Geschmack schöne Struktur und guter Extrakt am Gaumen, kompakt und fest, saftiger Touch; feine Kernnote im Abgang, reintönig und lang
Serviertemperatur bei 16°C bis 18°C
Alkoholgehalt 40% vol.
Ingredienzien Steinobst
Reifung ohne Holzfass gereift
Vinaria 03/2003 - 17 Punkte von 20 Punkten.
Silbermedaill "World Spirit Awards 2004" 82 Punkte von 100 Punkten.
Spitzenprodukte. Bester Kundenkontakt. Profis. Ich gebe die Note 1 für das Produkt und für die Abwicklung.
Tolle Qualität! Bin sehr zufrieden