NEU: Schwarze Johannisbeere Geist
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Die Johannisbeere gehört, wie auch die Stachelbeere, zur Gattung der Ribes. Die genaue Herkunft ist nicht bekannt, jedoch ist sie in großen Teilen von Asien und Europa verbreitet. In Deutschland wird die schwarze Johannisbeere erst Ende der 40er und Anfang der 50er Jahre angebaut. Die Beeren reifen von Mitte Juli bis Mitte August. Aus der Steiermark/Österreich stammen die Beeren für unser Edeldestillat.
Zum Reifen wird der Johannisbeer-Geist in Edelstahltanks gefüllt, nach ca. einem halben Jahr bis Jahr auf 40% Alkohol eingestellt und in Flaschen gefüllt. Das Ergebnis ist ein 100% reines, edles Vallendar-Destillat.
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| Produkt-Linie | Das Original |
|---|---|
| Produkt-Kategorie | Geiste |
| Inhalt | 0,5 L |
| Lieferzeit | 2-3 Werktage |
| Jahrgang | 2023 |
| Duft | Aromatische Frucht, zarte Cassis-Aromen, Waldbeeren, Zitrus, Minze. |
| Geschmack | Reife Cassis-Süße, Mandarine, frische Weide und Zitrusnoten am Gaumen, gute Balance. |
| Serviertemperatur | bei 16°C bis 18°C |
| Alkoholgehalt | 40% vol. |
| Reifung | ohne Holzfass gereift |
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