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"Doppel-Magnum" Waldhimbeergeist

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Aus den kleinen Waldhimbeeren mit Herkunft Rumänien wird durch Zusatz von Neutralalkohol ein besonderer Geist destilliert. Die frische unvergorene Frucht wird mit 4 kg Waldhimbeeren auf 1 Ltr. Alkohol angesetzt und nach einer gewissen Einwirkzeit wieder destilliert.

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Zusatzinformationen
Produkt-Linie Doppel-Magnum
Produkt-Kategorie Geiste
Lieferzeit 2-3 Werktage
Jahrgang 2019
Duft Dezente Zitrus-Aromatik, leicht kernig, zart Apfelig, etwas Bittermandel
Geschmack Schöne Zitrus-Aromatik, leicht kernig, heuig, nussige Süße, blumige Würze, weich, harmonisch, lang
Speiseempfehlung Riesengarnelen oder Scampi in Paprika-Trikolore, Schokoladensoufflée, Schokoladentartelette mit Tahitivanilleschaum, Linzertorte oder Rharbarbersorbet mit Basilikum und gestoßenem Pfeffer
Serviertemperatur bei 16°C bis 18°C
Alkoholgehalt 41% vol.
Ingredienzien Beerenobst
Reifung ohne Holzfass gereift
Silbermedaille "World Spirits Award 2004" 83 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Award 2006" 84 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Award 2007" 90 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Award 2008" 83 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Award 2009" 88 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Award 2013" 88 Punkte von 100 Punkten.
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