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"Doppel-Magnum" Williams-Christ-Brand

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Die Williams-Birne wurde 1770 in Aldermaston, England entdeckt. Verbreitet ist sie mittlerweile in Europa und den USA. Sie reift je nach den klimatischen Bedingungen von Ende August bis Ende September. Die Williams-Birne für unsern Edelbrand stammen aus dem französischen Rhônetal. Sie werden schonend zerkleinert und von Stiel und Haut befreit. Das Mus wird dann schonend in die abgehende Gärung destilliert.

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Zusatzinformationen
Produkt-Linie Doppel-Magnum
Produkt-Kategorie Brände
Lieferzeit 2-3 Werktage
Jahrgang 2020
Duft Weiche, klare Frucht (Fruchtnektar), grünlich-frisch, Zitrus-Minze, feine Würze
Geschmack Deutliche, intensive Williams, bananig-süß, grün-grasig, leicht getreidig. Williams pur.
Serviertemperatur bei 16°C bis 18°C
Alkoholgehalt 40% vol.
Ingredienzien Kernobst
Reifung ohne Holzfass gereift
Der Feinschmecker - Heft 03/98 - die Feinschmecker-Jury verkostete 81 europäische Destillate aus der aromatischen Frucht. Sieger bei dieser Jury wurde der Williamsbrand der Brennerei Hubertus Vallendar.
Goldmedaille "World Spirits Award 2005" 93,3 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Award 2006" 89,0 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Award 2011" 90,0 Punkte von 100 Punkten.
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