Zwetschgenbrand

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Für unseren Zwetschgenbrand wird die "Deutsche Hauszwetschge" destilliert. Sie ist seit dem 17. Jahrhundert in ganz Deutschland verbreitet. Bekannt ist sie auch unter anderen Synonymen wie: Bauernpflaume, Gemeine Zwetschge, Fränkische Hauszwetschge, Basler Zwetschge. etc. Ihre Herkunft ist Norditalien. Sie reift von Ende September bis Mitte Oktober. Für unseren Edelbrand destillieren wir die Zwetschgen aus Baden.
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Zusatzinformationen
Produkt-Linie Das Original
Produkt-Kategorie Brände
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Geschmack Charakterische, würzig betonte Frucht, feinherber Steinton; kompakter Körper, leicht schokoladig, klare Typizität, etwas herb im Abgang
Serviertemperatur bei 16°C bis 18°C
Alkoholgehalt 40% vol.
Ingredienzien Steinobst
Reifung ohne Holzfass gereift
Brand News 2004 - 17,6 Punkte von 20 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2005" 91,3 Punkte von 100 Punkten.
Sehr guter Brand mit ausgewogenem Zwetschgenaroma. Als Digestif zu empfehlen.
sehr gut